السمسم المحمص - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

ماء

 

100G

 

بيض

 

45G

 

خميرة

 

4G

 

ملح

 

2G

 

سكر

 

40G

 

زبدة

 

20G

 

 ومن بين البذور المواد المساعدة السمسم 1 ملعقة طعام من البيض فرشاة 5G

 يستمر السمسم المحمص النهج من 1 والسمسم الدسم جميع المكونات في دلو الخبز، ووجه البداية وإجراءات لزيادة تليين الزبدة للعجن العجين بعد 20 دقيقة

بعد الفيلم 2 ضد breadmaker إلى 2 مرات أكبر درجة حرارة التخمير

إزالة العادم ينقسم غاز 3 إلى ثلاثة أجزاء، وفرك التفاف قبة من البلاستيك على الوقوف 15 دقيقة

4 خذ اللسان النمو لفة

5 طوى

6 نخب داخل منطقة الجزاء، في الفرن، ووضع وعاء من الماء تحت التخمير الثانوي

2-7 أضعاف التخمير كبير، والبيض فرشاة، يرش السمسم الأسود والأبيض المختلط، أرسلت مسخن الفرن 200 درجة و 40 دقيقة. في منتصف الطريق احباط الملونة لتكون مختومة أوه!

بعد 8 إلى ارتفاع درجة حرارة خبز مقاطع جانب الإفراج، وأكياس البلاستيك يمكن وضعها.