"هذا اللونين الخبز لفة، مثل الغيوم الجميلة، والسنة الجديدة عندما وعاء من تبخير، وتخدم نرحب تماما، والضيافة كما وجه جدا، والسنة الجديدة يجب أن ميناتو الكلمات الميمون، يسعى حظا سعيدا، ثم وأتمنى لكم كل التوفيق جيدة الآن ". المكونات
- طحين 500G
- شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة 5G
- أحمر خميرة الأرز قليلا
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخميرة إلى الدقيق ويخلط جيدا. -
وأضيف الماء ببطء 2 مرات في الطحين (ساخنة ويفضل أن لا تزيد عن 35 درجة)، بينما مع التحريك لطيف مع عيدان تناول الطعام. -
3 سانكو اليد دلك العجين. -
إغلاق الغطاء 4 في مكان دافئ إلى وحدة تخزين ضعف التخمير كبير. -
5 إزالة العجين العجن غاز العادم بما فيه الكفاية. -
6 تقسم العجينة إلى قسمين، نصف يفرك قليلا الأرز الخميرة الحمراء. -
7 للحصول على مسحوق بعد العجن العجين والألوان البيضاء. -
8، على التوالي، لونين العجين داخل ورقة، والتكدس. -
9 طوى من نهاية واحدة، عندما يكون حجم الماء يمكن اكتشاف. -
10 مقطعة إلى شرائح. -
إغلاق الغطاء 11 إلى الباخرة لمدة 15 دقائق ثم البخار لمدة نصف ساعة. -
بعد 12 افتراضية ثلاثة وعشرين دقيقة ثم إيقاف الحرارة إلى فتح الغطاء. -
13 لوحة القومية يمكن أن يكون الأصدقاء.
