شاشة "فتح هي السمك لذيذ لذيذ المحلي ياو مينغ، وهونان ينتمي إلى إدارة السمك، ليس فقط لأنها مغذية ولذيذة، ولكن أيضا رمزا لحسن الحظ. الأسماك، في الحروف الصينية مع" I " هوموفونيك، ولكن أيضا هيرالد بداية جديدة هذا العام، المزيد من الأسماك، وسوف تكون هناك "أكثر من العمر،" واليوم نحن جعل مع هذه الأسماك الطاووس جميلة، آمل أن تكونوا مثل :. " المكونات
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- بصل 10 غراما
- زنجبيل 3 ز
- على البخار صلصة الصويا السمك 10 غراما
- جزر نصف
- خل نصف ملعقة صغيرة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جثم. تجهيز نظيفة، التحكم في المياه. -
2 إعداد البصل الحرير الزنجبيل. -
3 في الرأس الى الذيل باس (مقصلة) وجزء من الجسم (كما هو موضح) ورقة قطع واحد سم، تعلق على البطن بدون تقطيع. -
4 وضع طبق السمك والملح المسح العام، إضافة طبق النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من الخل والزنجبيل المنقوع لمدة 10 دقيقة. -
5 تتم إزالة جميع المواد الزائدة، والبصل سلك الفراش، السمك في شاشة فتح شكل بأمان. -
6 المياه حريق كبير، والأسماك فيها. -
7 مواد الديكور للتحضير، وأنا استخدم زهرة الجزرة. -
8 البخار لمدة 5 دقائق، 2 دقيقة الحساء. لا لفترة طويلة، أو السمك قديمة جدا، طعم سيئ -
9 على البخار صلصة الصويا السمك أو انتشار صلصة الصويا بالتساوي في الأسماك. -
يحمى الزيت في مقلاة 10. -
11 صب في السمك فوقه
نصائح
السمك على البخار لا تستغرق وقتا طويلا، وتؤثر على طعم. الديكور عارضة.
