- البطاطس كمية مناسبة
- ملحوظ كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل تقشير البطاطس.
- 2 شرائح سميكة قطع شرائح سميكة.
- 3 الثوم معطف غسل كسر فيلم إزالة المفروم.
- 4 الحرارة وعاء النفط، إضافة الثوم البخور ضجة.
- 5 إلى شرائح، تجانس، لإطلاق النار المتوسطة يحرك ببطء.
- 6 يحرك المزيج حتى مصفر.
- 7 ضجة ملحوظ وضعها بالتساوي.
- 8 في الملح.
- 9 في الدجاج إثارة بالتساوي قبالة النار.
- 10 الانتهاء.