"تبريد متموج الطازجة والمقبلات شنغ جين. عائلية مع الشعرية. الخبز المفضلة. يمكن المشروبات رايس". المكونات
- لحم الخنزير المطبوخ مرتين 500 غرام
- سلك الكرنب 500 غرام
- زيت الطهي 50 غراما
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف 50 غراما
- ملح 10 غراما
- صلصة الصويا ملعقة
- ثوم 20 غراما
- زنجبيل 20 غراما
- الثوم كبير 50 غراما
- MSG قليلا
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الزنجبيل. شرائح الثوم المجفف الفلفل وقطع قطع الثوم الكبيرة إلى أقسام، اختار شرائح لحم الخنزير المغلي حتى تنضج ستة. -
2 طهي الطعام وعاء والسماح لتبرد، صب اللحوم. اللحوم ووك عموم سهلة لعصا بسهولة من مجموعة اللحوم. دور التشحيم النفط اللحوم. يسخن تدريجيا والحرارة بالتساوي اللحوم طعم أفضل. زيت القلي، يمكن سكب في وعاء صلصة اللحم المنحنية، موحدة ملح القلي. -
3 زيت القلي قاعدة اللحوم يمكن أيضا أن تكون الفلفل الحار وضع أو بي معجون الفول القلي. وفقا لتفضيل شخصي -
4 يضبط الكرنب نفسها لطول السلك من وقت المعالجة، والفترة الزمنية ليست الملح الثقيلة. هش القلي يمكن أن تكون فترة طويلة مباشرة ببساطة جيدة إعادة الملح، بعد استنزاف غسل فرك القلي، في هشة مع المرونة. -
5 الفلفل الحار ظلم، إضافة الزنجبيل. الثوم. الكرنب سلك القلي -
6 لالقلي الساخنة. -
تم سكب 7 إلى لحم الخنزير المطبوخ كبير تفحم الثوم وأضاف أكثر من 5 دقائق MSG ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. MSG ويمكن أن يضاف من وقت لزيادة بناء على تفضيلات الفردية.
نصائح
الكرنب الأسلاك هناك ملح، وذلك فقط عندما لحم الخنزير، والسماح للنكهة اللحوم إضافة قبل إضافة صلصة الصويا والملح.
