مكونات

 

ساق البطة

 

600 جرام

 

 زيت تكميلي ، كمية مناسبة من شرائح الزنجبيل ، نبيذ الطهي الأيمن ، اليانسون الأيمن ، الخل الأيمن ، السكر الأيمن ، الجزر الأيمن ، البصل الأيمن ، الفلفل الأخضر الأيمن ، اليمين

 ممارسة لحوم البط الحلو والحامض 1 إعداد التوابل

2 لحم بطة منقوع بالدم ، مع نبيذ الطبخ ، يانسون نجمي ، شرائح الزنجبيل ، مخلل لمدة 4 ساعات

3 ثم فرم

4 تحضير البصل والجزر والفلفل الأخضر

5 أزل لحم البط في إناء ماء بارد

6 أضف كمية مناسبة من الزيت الأساسي إلى القدر ، وأضف 5 مواسم من الزيت وأضف التوابل إلى المقلاة

7 أضيفي لحم البط وقلبي ليضيف نكهة ثم أضيفي نبيذ الطبخ

8 أضف صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة

9 أضف الماء المغلي ، كمية الماء والغذاء يمكن أن تكون

10 غطي الحرارة المرتفعة واتركيه يغلي

11 افتح الخضروات وأضفها لقليها بالتساوي

12 أضف الخل حسب الذوق

13 أضف السكر لصنع نكهة حلوة وحامضة المفضلة لديك

14 خدمة