زاوية دوريان - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

150G

 

زبدة

 

50G

 

ماء دافئ

 

75G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90ML

 

زبدة

 

55G

 

 اكسسوارات دوريان اللحوم 300G

 زاوية النهج دوريان من المواد الخام

وأضاف دوريان 2 في حليب حشو، ويمكن أن يضاف مسحوق الحليب وفقا ليونة دوريان، أو لم يضف

الجلد 3 النفط الممارسة: الطحين والزبدة والسكر والماء الدافئ

4 عجن العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 10 دقيقة وضع الاستعداد

5 المعجنات الطريقة: الطحين والزبدة

6 دلك المجموعة المعجنات

7 حسن الجلد الركود النفط، ولفة في كعكة أكبر نقطة، ولفة فطيرة المعجنات في نقطة صغيرة حقيبة المعجنات في النفط في الجلد

8 حزمة JANSEN

9 أضعاف، مثل سريرك كما

بعد المتداول في ورقة 10

11 ثم مطوية

بعد 12 لفة ثم في ورقة

13 ثم مطوية

بعد 14 لفة ثم في ورقة

15 سوف تتوغل في ورقة المدرفلة النهائية

يقتطع من 16 وكلاء الفرعية عرضية وجه 17 من وكلاء الفرعية، الصحافة، لفة في الجلد

دوريان 18 المغطى في المعجنات

مزوى حزمة 19

20 وصولا إلى الفرن، ومسخن الفرن إلى 180 درجة، ونحى صفار البيض على زاوية دوريان، فرن متوسطة لمدة 30 دقيقة.