شالوت رول - الطعام الصيني

500 جرام دقيق ، بيكنج بودر 5 جرام ، ثوم معمر ، قليل من الأشجار ، ملح ، الكمية المناسبة من زيت الطعام ، الكمية المناسبة
  • 1. ذاب مسحوق الخبز بالماء الدافئ

  • 2. أثناء سكب الماء المخمر ، استخدم عيدان تناول الطعام لتحريك المعكرونة حتى لا تصبح المعكرونة جافة

  • 3. غطي الغلاف البلاستيكي بيديك وضعيه في مكان سلس في مكان دافئ لانتظار التخمير

  • 4. مجرد مضاعفة حجم الوجه

  • 5. العادم ودلك في العجين على نحو سلس

  • 6. لف في المعكرونة المستطيلة

  • 7. ادهن طبقة من الزيت ، رشي عليها كمية مناسبة من الملح ، ضعيه بالتساوي

  • 8. يرش الثوم بالتساوي

  • 9. طوى من جانب واحد

  • 10. مقطعة إلى مكعبات طويلة ، كل اثنين مكدسين معا

  • 11. خذ واحدة منهم ، وامسك كلا الطرفين بيديك وتمتد قليلاً

  • 12. هل طية S

  • 13. استخدم عيدان تناول الطعام للضغط في المنتصف (لا تضغط عليها من خلال)

  • 14. اسحب عيدان الطعام بلطف ، لفافة زهرة جاهزة

  • 15. افعل نفس الشيء بطرق أخرى

  • 16. ضعها في المقلاة لإجراء التدقيق الثاني ويمكن طهيها في حوالي 20 دقيقة

  • 17. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة بعد فتح الوعاء ، أطفئ الحرارة والبخار لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم اخرج البكرات من الوعاء ، جربها.

  • 18. الصورة النهائية