الخطوة 1
وقال وزن جيد وسيتم إعداد جميع المواد لإكمال، سخن الفرن إلى 150 درجة مضاءة، وإطلاق النار على 140 درجة.
الخطوة 2
زيت الذرة، وصب الحليب في نظيفة وجافة وعاء.
الخطوة 3
الحليب والبيض وضخ زيت الذرة إلى خلط بالتساوي.
الخطوة 4
ينخل الدقيق في ومسحوق الشاي الأخضر.
خطوة 5
ملعقة لتحويل مختلطة مع هلام السيليكا دولة خالية من مسحوق.
خطوة 6
ثم نقسم أضيف مسحوق الشاي الأخضر كله صفار البيض عجينة، شنت البيض نظيفة إضافي عاء البيض اللامائية، ثلاجة الغيار.
خطوة 7
ماتشا صفار البيض ويخلط الخليط بالتساوي.
الخطوة 8
إضافة بضع قطرات من عصير الليمون وبياض البيض. هناك لا تذهب الدماء.
الخطوة 9
تاريخ أول مرة أرسل البروتين مع خفقت الكهربائية، إضافة السكر إلى ما مجموعه ثلاث مرات، تظهر الأسماك Yanpao السكر وتستمر لتمرير سرعة منخفضة.
الخطوة 10
وأضاف الثانية السكر عندما يصبح البروتين الحساس، وانخفاض تمرير تستمر.
الخطوة 11
إضافة السكر عندما بروتين الحبوب كبير ثالث، لا يزال يمر بطيئا.
الخطوة 12
وحتى أرسل البروتين لرفع خفقت في خطوط حادة صغيرة منحنية قليلا، واضحة لا تختفي أرسلوا جيدة.
الخطوة 13
خذ ثلث معجون البروتين إلى الشاي الأخضر، وتخلط باليد ضخ J شكل.
الخطوة 14
ماتشا ثم أخذ معجون البروتين الثالث، وتخلط باليد ضخ J شكل.
الخطوة 15
البروتين ماتشا لصق كل في وعاء، يخلط تحولت مختلطة مع سكين هلام السيليكا، وتحولت النهج المختلط من الألف إلى القاع، وبلطف وبسرعة، مع العلم أن المزيج حتى الآن.
الخطوة 16
تم سكب الخليط من على ارتفاع 15 سم القالب المجوف، القالب صدمة خفيفة، صدمة فقاعات كبيرة.
خطوة 17
في أسفل الفرن، أضاءت 150 درجة و 140 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 30 دقيقة. ثم صعودا وهبوطا كل قطرة من 10 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة.
خطوة 18
بعد خبز الزلزال قالب خفيف، ينزلق من بين الحرارة العفن فورا رأسا على عقب، والسماح لتبرد تماما قبل تجريد.
