الفجل الأبيض Piqie سي، إضافة القليل من الملح إلى الماء.
الكراث والبقدونس المفروم
الفجل الأبيض، ثلثي البصل الأخضر الصغير والبقدونس وزيت السمسم والفلفل الأسود والملح وتخلط جيدا
الطحين والماء والزيت والبيض وتبقى صغيرة مكعبات مزيج البصل الأخضر إلى الخليط
إضافة إلى النفط (وليس لتكون قادرة على الانتصار على القالب)، وبعد مقلاة ساخنة، وضعت كانت ساخنة العفن لاذع قليلا في مقلاة.
اختار طبقة من العفن الخليط لاذع في عموم المقلية ارتفاعا طفيفا.
مع طبقة من الخليط، والسطح السفلي للتقلى أخذت قالب عموم خارج جنبا إلى جنب مع الفجل طدت.
مع طبقة من الخليط، والسطح السفلي للتقلى أخذت قالب عموم خارج جنبا إلى جنب مع الفجل طدت.
إزالة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون عموما.
نقل إلى لوحة.
