الجبن عين التنين - الطعام الصيني

الحليب 250ml الاتحاد كريم 250ml الاتحاد 50 غرام من السكر الجيلاتين 4 (10 غرام) عين التنين (اللونجان) 20100ML المياه المياه دقيق الذرة (رشاقته) 1 ملعقة شاي
    1

     إعداد الطعام.

    2

     أولا تليين الجيلاتين المنقوع مع الماء المثلج.

    3

     يسخن الحليب والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما، الشعلة يبدأ في التدخين يمكن (وليس جلب ليغلي)، هو مشدود الخطوة 2 امتصاص الماء الجيلاتين الجافة في وعاء مع التحريك. وأخيرا، صب كريم وتخلط جيدا.

    4

     في وعاء حوالي تسعة الكامل، وضعت في الفريزر إلى الصور النمطية.

    5

     صلصة اللونجان عين التنين المصنفة في نهاية صغيرة من قذيفة، إضافة الماء لينضج اللونجان رائحة، دقيق الذرة مع الماء وأخيرا ربط المرق رقيقة.

    6

     قبل التقديم تصدرت مع صلصة عين التنين المجفف على الجبن.