المكونات
كبد
200G
التوفو
2
جزر
قليلا
بيض السمان
1
سواغ خمرا قليلا صلصة 5G الملح 1G 1G السكر
محشوة الكبد التوفو ممارسة 1 المكونات جاهزة.
2 شرائح الكبد، غارقة لمدة نصف ساعة.
3 في التوفو في المياه المالحة، وإزالة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
4 قطع 5-6 سم في حجم كتلة، سمك 2-2،5 سم.
5 الجزر المفروم.
6 استنزاف الكبد، مع خلاط Jiaocheng الطين.
7 نهاية الكبد بالإضافة إلى الجزر والبيض السمان، قليلا من الخمر، وصلصة الصويا والسكر والملح ونكهة قليلا، وتخلط جيدا.
8 التوفو الجحر المتوسط.
9 التعبئة حشو الكبد.
10 دقيقة على وعاء البخار (10).
11 FIG النهائي.
