المكونات
طحين
120G
موز
150G
بيض
4
تمزيقه المواد المساعدة النفط 60g والملح 100G الجيل الثالث 3G الخل الأبيض جوز الهند قليلا السكر المناسب
الموز نهج كعكة الشيفون 1 قد حان الموز 2 (في الواقع علبة)
2 مقشرة في الخلاط.
3 ابدأ الخلاط وصفت بأنها عصير
4 على استعداد لتقديم المواد والأدوات الكعكة.
5 ضرب صفار البيض، ثم يضاف 30 غراما من السكر والزيت.
6 مزيج الكامل
7 عصير الموز، إضافة صفار البيض الطين
مزيج 8
ينخل الدقيق في وثم 9
10 وتخلط جيدا مع ملعقة
11 بياض البيض حتى تافه، ثم يضاف الخل والملح والسكر، وتبدأ خفقت. (إضافة السكر ثلاث مرات ما مجموعه نحو 70 غراما)
12 حتى بروتين رغوة الصلب يمكن أن تصل.
13 ثلاث مرات في البروتين صفار البيض.
14 مع الوجه صعودا وهبوطا وسيلة لخلط بسرعة الخليط.
يفرك 15 قالب السطح مع النفط.
16 الخليط ثم منقع في القالب، قوية فقاعات الهواء الاهتزاز، وإضافة بعض تمزيقه جوز الهند يزين سطح الخليط.
17 في مسخن الفرن فوق النار، 170؟ تخبز لمدة 30 دقيقة، ويخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي (اعتمادا على الفرن سطح معين الخاصة المشغل) حديثا أصدقاء
