بسكويت السكر - الطعام الصيني

 المكونات

 

الطحين الجلد النفط

 

200G

 

شحم الخنزير

 

15G

 

الماء الساخن

 

105G

 

المعجنات الطحين

 

100G

 

شحم الخنزير

 

50G

 

السكر تعبئة الطحين

 

80G

 

زيت السلطة

 

30G

 

حبيبات السكر

 

80G

 

 اكسسوارات السمسم كمية

 وزن 1 السكر البسكويت الممارسات دقيق 80G، على مقلاة غير لاصقة وتعبيد الطرق وخبز 175 درجة لمدة 15 دقيقة، ويمكن خبز حتى مصفر السطح؛

2 مع خبز الدقيق 30G 80G والسكر ويخلط في مختلطة ملء النفط الاحتياطية.

يتم خلط 3 و المعجنات المواد الجلد النفط الى العجين على نحو سلس، وتغطيتها فضفاضة مع غلاف بلاستيكي 20 دقيقة.

مادة الجلد النفط 4 في لفة دائرية، والمواد المعجنات في الوسط،

تشديد الفم 5، والكعك تعجن.

إغلاق 6 العجين بنسبة الشقة.

7 مع المتداول لفة دبوس في ورقة رقيقة من بالتساوي.

8 من أعلى إلى أسفل في لفة.

9 سمك موحد وثم تطور حجم الاسطوانة.

10 قطع في وكلاء تحت السطح يساوي حجم.

11 لأخذ وكلاء تحت السطح، القواطع التصاعدي.

انقطاع 12 ينتهي المشدودة.

13 من شقة.

14 لفة في الجلد.

السكر ملء 15 في الحزمة.

16 لتشديد الفم. 17 اغلاق.

لفة 18 في الكعكة.

19 فرشاة على الطبقة السطحية من المياه؛

20 السمسم الغراء.

21 مع شوبك للفة السمسم.

22 دعونا السمسم الخبز وتناسب بشكل أفضل.

محاربة عموم 23؛

24 المتوسطة 200 درجة لمدة 8-10 دقائق، يمكن أن بذور السمسم المحمص حشد.