المكونات

 

طحين

 

650G

 

الطين لحم

 

400G

 

كرفس

 

900G

 

 المواد المساعدة النفط ملح سكر 4G 20G 2G 5G صلصة الصويا المحار 15G 10G 10G الزنجبيل الكراث 1 بيضة 1 البهارات كمية الفلفل حسب الذوق

 الكرفس المقلي الممارسات لحم البقر 1. 380 غرام طحين 650 غرام من الماء ومكتل. ملاحظة: المياه حوالي 60 من الطحين.

2 السماح للموقف العجين لمدة 10 دقائق، ثم يعود ويتكرر مرتين العجين على نحو سلس جدا.

3 الكرفس المفروم.

4 المفروم والكرفس ملح 2 غرام، القليل من الماء لقتل هذه النقطة، حتى لا يكون من الصعب جدا الكرفس.

5 الفوضى في الملح والسكر وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والبهارات والفلفل والبصل والزنجبيل والبيض وتخلط جيدا.

6 وأخيرا عجينة اللحم المختلط لا معا المختلط والكرفس.

7 مغلفة زلابية

8 حزمة حشو.

9 الزلابية مقروص.

وقد ارتفعت درجة حرارة 10 حرق وعاء كمية صغيرة من الزيت، ويقلى في التعليمات البرمجية.

11 المقلية قليلا، ثم يضاف الماء التي تفيض الزلابية أسفل، غطاء وعاء، والماء بلطف للجفاف. حوالي 7 دقائق.