- مخللات كمية مناسبة
- براعم الخيزران كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المخللات غسل، المفروم.
-
2 براعم الخيزران مقشر، وغسلها، مقطعة إلى شرائح.
-
3 من عموم المخللات المقلية.
-
4 من عموم، وبراعم الخيزران المقلية.
-
5 انضمام المخللات، المقلية معا.
-
6 إضافة القليل من الماء، ويطهى.
-
7 عموم، ونقل إلى لوحة.
