المكونات التحلية المطلوبة، إلى الطباخ، العجن، واثارة لإنتاج العجين الغلوتين، وعلى درجة معينة من قوة الشد، وأضيفت التوت البري المجفف الزبدة والعجين الخارجي الزبدة والملح، واستمرار العجن إلى مرحلة التوسع، إضافة التوت البري المجفف، وفرك موحدة العجين، وعاء خلط مختومة مع غلاف بلاستيكي، وتغطي بقطعة قماش مبللة وضعت في الحارة والتخمير الرطب.

العجين لتكون أكبر ما يقرب من 2.5 مرة، لمعرفة حالة العجين، كزة حفرة في السبابة ملطخة الدقيق على العجين، وثقب لا التراجع، والعجين لا ينهار، وهذا هو تخمير جيد. إزالة العجين إلى لوحة، اضغط بلطف الغاز العادم.

قسمت العجين الى قسمين العجين وضغط العادم، وتقريبه بلطف، بالخفض ... ختم غطاء بقطعة قماش مبللة، تترك لمدة 15 دقيقة، وتخفيف العجين.

الاسترخاء من العجين، واتخاذ شوبك لفة جولة

ثم، والطفل رأسا على عقب الكعكة، طوى مع أعلى إلى أسفل وثيق

توالت العجين، والضغط على ختم معا، المشدودة.

اثنين من تشكيل العجين يتم الانتهاء، سيتم تعيين ختم أسفل في طبق الخبز، مكان رطب غطاء من القماش، والتخمير الثاني.

تخمير الثانوي من العجين لتكون ضعف كبيرة، نسخن الفرن ... تأخذ سقي يمكن رش القليل من الماء على سطح العجين من الدقيق منخل بعض الدقيق على سطح العجين بسكين لقطع التصاميم المفضلة لديهم.

في مسخن الفرن، 190 درجة، وتخبز لمدة 25 دقيقة. خبز الخبز بها، واسمحوا باردة وجافة بعد الإنترنت، يمكنك أن تأكل، مختومة.