الكعك عيد الميلاد - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

150G

 

شراب النشا

 

6G

 

حبيبات السكر

 

90G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

26G

 

حليب

 

40G

 

 الملحقات الجلد كريم 200G الخرز مسحوق السكر 20G السكر الصباغ القليل القليل

 عيد الميلاد الكعك ممارسة 1 استعداد لجميع المواد

بعد 2 السكر، وأضيف شراب النشا البيض كله، في الماء الساخن داخل التحريك حوض ماء، إلى درجة حرارة 40 درجة إزالتها

38 إرسالها إلى أحرف معينة لا يمكن أن تختفي بسهولة، أو إدراجها في موقف 1.2 سم داخل الكسترد مع مسواك، مسواك إن لم يكن أسفل أو إبطاء الوصف OK

4 فرزت الدقيق

5 متوسط بسرعة خلط البيض والدقيق وحول 30-40 الظهر غير مرئية تقريبا

6 بعد الحليب خلط الحراري والزبدة تذوب في السائل والماء، وسكب الخليط أسفل سكين هلام السيليكا، ويحرك الخليط متجانس، الخليط ويصبح لامعة، واختار الخليط، وسوف تدفق تكون رقيقة قليلا من حول - ولكن الخليط الأصلي لامعة جدا

يخفق كعكة في كيس الأنابيب 7، للضغط أكواب 8-9 كاملة (فانغ Zaigang الأفضل أن تفعل هذا الوضع حتى 12)

8160 درجة الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة (اعتمادا على أيهما أعصابهم فرن)

بعد 9 خبز بارد اسمحوا خبز

1020 غ زبدة 200 غرام مسحوق السكر، يتم إرسالها

11 إرسالها إلى الدولة الصلبة

12 إضافة الصباغ منغم قليلا

13 في الكيس الأنابيب، على الأنابيب، ويمكن تزيين