"قبل سنوات، عندما كان لا يزال لن تفعل الخبز، والإفطار على جانب الطريق الأكشاك لشراء، وتذكر أنه اشترى نوع واحد من كعكة مخلل الملفوف، عجينة لينة، مع نقطة من الحلو والحامض والمالح مجموعة التراجع ثلاثة أنواع من الطعم الحلو في واحد، مقبلات لذيذة جدا. هذا العام كما تحاول أن تفعل بعض مخلل الملفوف، كعكة مخلل الملفوف ثم تناول ظهر اليوم ". المكونات
- طحين 300 غرام
- ماء 150 غرام
- سكر 30 غراما
- خميرة 3 ز
حشوات
- ملفوف مخلل 500 غرام
- زيت الطهي 30 غراما
- سكر 20 غراما
- الحلو والمالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
خذ 1 رطل من مخلل الملفوف -
2 مخلل الملفوف نظيفة، المفروم -
3 مخلل الملفوف بالإضافة إلى الزيت والسكر الطبخ، وإثارة لذيذ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
احتياطي بارد 4 تحميل -
5 المعجنات جميع المكونات في دلك آلة الخبز -
6 التخمير إلى ضعف كبير -
7 المخمرة العجين العجن، تم تقسيمها إلى 12 أجزاء -
8 كل لفة صغيرة العجين إلى قرص رقيق -
9 وضع كمية مناسبة من مخلل الملفوف -
10 التفاف -
11 من شقة -
12 موقف لمدة 15 دقيقة -
13 المقلية كمية قوه Lifang النفط، على نار هادئة -
14 موضوعا في كعكة مخلل الملفوف والغليان صغير -
عكس السطح السفلي 15 التي الملونة، واصلت جعل بلطف صغيرة، وعموم الذهبي المقلي على كلا الجانبين لخدمة الساخن -
FIG 16 انتهى -
FIG 17 انتهى -
18 FIG النهائي.
نصائح 1. عملا ضبط كمية من الدقيق ماصة للماء. 2. أفضل الملفوف المقلي مع شحم الخنزير، طعم أفضل. 3. الغليان النظام صغير بأكمله.
