الخطوة 1
الأرز الدبق، أحمر غسيل التمور نظيفة، وينقع لمدة 4-5 ساعات. الأرز الرطوبة الجافة، في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة. التمور الحمراء حتى النخاع، في وعاء الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. إزالة.
الخطوة 2
تبخير 15 دقيقة فتح الغطاء، صب الماء المغلي في الأرز الدبق. في حين انخفض لفتح المياه تحريكها لاستيعاب كامل الأرز الرطوبة، والأرز إلى أن تكون مختلطة تماما في عصيدة مثل لصق على. تغطية تبخير غطاء استمر لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 3
المتداول المعكرونة الأرز على البخار مع ملعقة أو Daosuan. خذ هش، مع تغطية غلاف بلاستيكي. مغطاة بطبقة من الأرز الدبق، ضغط مع مجرفة.
الخطوة 4
ومن ثم تغطيتها بطبقة من التمور، وفقا لضغط. ومن ثم تغطيتها بطبقة من الأرز والضغط. لذلك هذا الطريق، والتاريخين، الأرز الدبق ثلاث مرات. مع غلاف بلاستيكي، والضغط فوق الوزن. الثلاجة 1 ساعة. يؤخذ بها، ملطخة سكين المياه، وقطع إربا، مغموسة في السكر يمكن أن تأكل.
