"مريحة مرق بسيطة ومنخفضة السعرات الحرارية، ومنعش الحاجة الصيف لتشعر ..." المكونات

• الحرير الخردل 50 غراما
• فطر المحار 70 غراما
• بيض 2

إكسسوارات

• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• ملح كمية مناسبة

• ضوء طعم
• طبخ الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 المكونات: الحرير الخردل، فطر المحار (تنظيف) والبيض (بالفعل في وعاء)

• 

  2 بيضة، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

• 

  3 البيض للضرب.

• 

  4 المياه وتنظيفها في وعاء يغلي والحرير محاري جيدة الخردل.

• 

  5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.

• 

  6 صب خليط البيض ويقلب بهار، وخدمتها.