الخطوة 1
تحضير المكونات.
الخطوة 2
قطع اليقطين إلى قطع صغيرة لسهولة التبخير.
الخطوه 3
طهيه في قدر بخاري. (لقد قمت ببخها مع طنجرة الأرز)
الخطوة 4
يستنزف القرع على البخار الماء ويضاف السكر ويستخدم ملعقة لصنع الطين.
الخطوة الخامسة
قم أولاً بدخول دقيق الأرز اللزج وقلبه قليلاً ، ثم صب الدقيق واخلطه جيدًا.
الخطوة السادسة
يعجن مثل هذا.
الخطوة 7
خذ كمية مناسبة وافركي راحة اليد في كرات اليقطين.
الخطوة 8
صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ودع كرات اليقطين مقلية عندما يكون الزيت ساخنًا بنسبة 50. (يجب أن تكون نار صغيرة ومتوسطة)
الخطوة 9
بعد القلي ، أطفئ الحرارة واستخدم درجة الحرارة المتبقية من الزيت للقلي لبضع دقائق.
الخطوة 10
قم بإزالة التحكم في الزيت.
