الخطوة 1
دعونا نلقي الجلد فطيرة. البيض والسكر والملح وتخلط جيدا.
الخطوة 2
ينخل الدقيق على ثلاث دفعات، في حين أن الشاشة مع التحريك في اتجاه واحد، لذلك أن البيض والدقيق تخلط جيدا.
الخطوة 3
ثم الزبدة في مقلاة، على نار هادئة حتى يذوب كل الزبدة، صب في الخليط السابق.
الخطوة 4
يقلب بسرعة، حتى أن الاندماج الكامل من الزبدة والعجين.
خطوة 5
ثم الحليب إلى الخليط، يقلب جيدا حتى لا الجسيمات الدقيق.
خطوة 6
يحرك الخليط في أفضل الثلاجة الثلاجة لمدة نصف ساعة، والسماح للخليط الهدوء إلى أسفل، ثم الفطائر والمعجنات سوف تكون أكثر سلاسة بالتساوي.
خطوة 7
تذوب الزبدة في مقلاة قبل، وسوف يكون هناك وعاء القليل من الزبدة المتبقية النار إلى الحد الأدنى.
الخطوة 8
مغرفة ملعقة من الخليط في المقلاة، وتحويل وعاء في حين انخفض في حين، والسماح للالخليط بالتساوي تغطية وعاء.
الخطوة 9
المتزامنة رؤية حافة الكعكة وتجف قليلا، وفقاعات صغيرة حشد سطح العجين، بلطف مجرفة مع حافة مجرفة من كعكة مجرفة، جائزة أفضل كعكة يستمر سطح لتحويل وصفت في 2/32، يمكن عموم.
الخطوة 10
جانبا والسماح لتبرد. ويمكن خبز أولا ليست جيدة جدا، لا يهم، لأن درجة الحرارة في وعاء وراء مستقر، وسوف تحصل على نحو أفضل.
الخطوة 11
أستطيع أن أفعل ذلك وصفة كعكة Melaleuca حجم 6 بوصة، حوالي اثني عشر طبقات. خبز كعكة خارج رقيقة، ثم يمكنك سبعة عشر ورقة سميكة، ثم فإنه قد أيضا 10، مثلي الكثير من الممارسة. خبز كعكة جيدة يمكن كومة معا، والانتظار ليانغ ليانغ، لأن ريغا الزبدة العجين، لذلك لن تلتصق ببعضها البعض.
الخطوة 12
السماح لتبرد المعجنات، أو طبق قد تكون دائرية، يموت الملحة، وقطع حافة الطرفية غير النظامية، وسوف أكثر جمالا.
الخطوة 13
ثم يمكنك القيام به شطيرة Melaleuca الكعكة. 400 مل من الجلد كريم زائد عن 50-80 غراما من السكر.
الخطوة 14
أرسلت لدرجة أن هناك خطاف صغير على ذلك، الحرص على عدم لعب، ولعب رئيس والجلد كريم يصبح مثل الخبث خبث لا يمكن استخدامها.
الخطوة 15
ثم وضع المفروم اللحم مسبقا دوريان، أنا استخدم قطعة، مع كريم خفيف وتخلط جيدا معا على خط المرمى.
الخطوة 16
ويجف تماما قبل الإفراج للسيطرة على القشرة، وطبقة من القشرة، وطبقة من كريم خفيف، وطبقة من القشرة، بحيث طبقة من حاجز تصل Jiuhaola.
خطوة 17
بعد كل الخير حاجز التفاف مع غلاف بلاستيكي، يميل الثلاجة المبردة 4 ساعات على الأقل، حتى شاحب كريم لإعادة ترسيخ، وطعم أفضل.
خطوة 18
قبل تناول الطعام واخراج من الثلاجة، رش طبقة أعلى من مسحوق الكاكاو أو مسحوق السكر، يمكنك أن تأكل منها مفتوحة.
