المكونات

 

الزيوت النباتية

 

40G

 

طحين كعكة

 

50G

 

بيض

 

4

 

حبيبات السكر الأبيض

 

35G

 

حليب

 

50G

 

 كمية من الملحقات الخل الأبيض

 كعكة القطن تقترب من ثلاث بيضات، بيضة فصل بروتين صفار البيض، ثم ثلاثة خلط صفار البيض مع ككل.

2 ضرب.

3 إضافة الحليب.

اثارة 4.

عموم النفط 5 في وعاء، لشعور الساخن فوق بشكل ملحوظ.

6 يضاف الدقيق منخول، مع التحريك السريع إلى مجموعة Tangmian.

واستمر 7 اثارة على نحو سلس.

8 في خليط صفار البيض.

9 التحريك غير الهرمي إلى الخليط موحدة.

تم إضافة 10 بروتين الخل، أرسلت مع خلاط كهربائي.

11 إلى رغوة الرطب.

خذ 121/3 البروتين.

13 إضافة صفار البيض الخليط، مزيج بالتساوي قطع.

وكان 14 منقع صفار البيض معجون البروتين إعادة الترجيع، وقطع، وتخلط جيدا.

يسكب 15 في قالب، وإزالة الصدمات الخفيفة عدة فقاعات كبيرة. 16 حمام الماء، و 170 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة، ثم نقل 150 درجة وتخبز لمدة 50 دقيقة.