مكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

250 غ

 

اللوف

 

300 غرام

 

 زيت ثانوي ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل مناسب ، كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، كمية مناسبة

 ممارسة لحم الخنزير المقدد المقلي مع اللوف 1 قم بإعداد اللوف ولحم الخنزير المقدد ،

2 ليفة مقطعة ، شرائح لحم مقدد ، وفلفل حار.

3 قم بتحريك سيد اللحم المقدد أولاً ،

4 يضاف الفلفل الحار ويقلب جيدا.

5 اسكب في القرع الإسفنجي ،

6 أضف الملح ،

7 يقلى ،

8 قم بتشويح اللوف دون إضافة الماء ، حيث يوجد الكثير من الماء في اللوفه ، وسوف يتدفق الماء عند طهيه.

9 نقل في MSG ،

10 يقلب جيدا من المقلاة.