سجق مع كرنب - الطعام الصيني

2020-01-15 10:42:38

كرنب 300 جرام ، طعام ، 150 جرام ، بصل ، 5 جرام ، طعام ، زنجبيل ، 5 جرام ، طعام ، ثوم ، 10 جرام ، طعام ، فلفل أحمر ، 10 جرام ، ملح ، 5 جرام ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، 3 جرام ، طعام ، مسحوق دجاج ، 5 جرام ، نبيذ طهي ، 5 جرام ، سكر أبيض ، 5 جرام ، سكر أبيض 5 جرام من زيت السمسم الغذائي

1. اغسل الملفوف وقطعه إلى شرائح بسكين.

2. السكين الجاف المعطر لقطع الشرائط.

3. البصل الأخضر والزنجبيل وقطع الثوم والفلفل الأحمر المقطع ومقطع.

4. قم بتسخين 150 جرامًا من الزيت في الوعاء ، واسحب الزيت الجاف المعطر المقطوع ، واسكبه في مصفاة للاستخدام.

5. يترك الزيت في المقلاة ، يسخن ، والبصل والزنجبيل والثوم حتى عبق.

6. يضاف الكرنب والقلي المقلي ، يضاف الملح ، MSG ، مسحوق الدجاج ، السكر ، نبيذ الطبخ ، يقلى على نار عالية وينضج.

7. أضيفي قطع الفلفل الأحمر ، معطر ، زيت السمسم المقلي وقلبي عدة مرات ، اخرجي من المقلاة وضعيها على الطبق.