مكونات

 

مسطحة

 

1

 

آلاف

 

100 جرام

 

الفطر شيتاكي

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 كيفية طهي الفطر المطهي

2000 قطعة مغسولة ومقطعة

3 حبات زيت بارد ساخن ، يضاف الكعك المسطح ، ويقلب لمدة 3 دقائق

4 أضيفي فطر شيتاكي واستمري في التحريك

5 أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، قلبي بالتساوي

6 ضعي وعاءين من الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق

7 أضف ألف قطعة من الحرير ، خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.