"في السوق أو السوبر ماركت، أو نقطة، أو شراء يي هاو، باختصار، وحصلت على الجلد، لا يقل عن 500 غراما، وإلا لم يكن لديك ليخرج. I اضغط على حجم أقل من 500 اقتبس لكم لكم يمكنك أن تكون على أساس نسبة من الكل على الخط، الخطوات هي نفسها: جلد الخنزير، والمياه، والينسون والفلفل والملح 1، جلد الخنزير أولا غسل نظيفة، ووضع المقلاة، المغلي، كان الماء دقيقتين إزالة والسماح لتبرد (أو الماء البارد الدش)، Xiguo. 2، واللحوم سكين، كشط الدهون قبالة الجلد، وحلق، وقطع في عرض نصف من 3 ملم أو 5 ملم نطاق واسع؛ 3، وقطاع قص وبعد ذلك ننظر في وعاء جديد للمياه، دقيقتين، بعد الماء هو هذه الخطوة من أجل إزالة الدهون المتبقية على الجلد بعد شطف بالماء البارد. 4، وغسل وعاء، ثم حوالي 1.5 لتر من المياه العذبة، إضافة الينسون والفلفل ستة وخمسين، نصف ملعقة صغيرة من الملح، طبخ مفتوحة. 5، والماء المغلي خفض الحرارة المنخفضة، وإثارة نظرة نصف ساعة، دعونا ننظر في في ساعة واحدة، وإذا كان الحساء شاحب، مع مجرفة للحصول على بعض، والشفاه قليلا لزجة، إذا شفتين يشعر لزجة، مجرد إيقاف الحرارة 6، إزالة والفلفل، والينسون، جنبا إلى جنب مع سكب الحساء الجلد في وعاء مغطى أو مربع قفل، ووضع في الثلاجة، ويمكن الطبيعي التبريد. 7 والتبريد بشكل جيد، شريحة، يمكن وضعها بدقة بعض من كازاخستان. وضع أعلى حتى للوائح مواد جيدة (عادة سلطة في المواد المنزلية الخضار على الخط). لوضع الملح أقل القليل، لأن لما كان هناك القليل من الجلد في البرد. " المكونات
إكسسوارات
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في السوق أو السوبر ماركت، أو نقطة، أو شراء يي هاو، باختصار، وحصلت على الجلد، لا يقل عن 500 غراما، وإلا لم يكن لديك إلى الرأس. أعطي أقل من 500 بمقدار الجانب الخاص بك، يمكنك أن تكون على أساس نسبة من الكل على الخط، الخطوات هي نفسها: جلد الخنزير، والمياه، والينسون والفلفل والملح -
21، جلد الخنزير أولا غسل نظيفة، ووضع المقلاة، المغلي، كان الماء دقيقتين إزالة والسماح لتبرد (أو الاستحمام بالماء البارد)، وعاء الغسيل. -
32، سكينا لاللحوم، وكشط الدهون قبالة الجلد، وحلق، وقطع في عرض نصف من 3 ملم أو 5 ملم نطاق واسع؛ -
43، وقطاع قص وبعد ذلك ننظر في وعاء جديد للمياه، دقيقتين، بعد الماء هو هذه الخطوة من أجل إزالة الدهون المتبقية على الجلد بعد شطف بالماء البارد. -
54، وغسل وعاء، ثم حوالي 1.5 لتر من المياه العذبة، إضافة الينسون والفلفل ستة وخمسين، نصف ملعقة صغيرة من الملح، طبخ مفتوحة. -
65، والماء المغلي خفض الحرارة المنخفضة، وإثارة نظرة نصف ساعة، دعونا ننظر في في ساعة واحدة، وإذا كان الحساء شاحب، مع مجرفة للحصول على بعض، والشفاه قليلا لزجة، إذا شفتين يشعر لزجة، مجرد إيقاف الحرارة -
76 إزالة والفلفل، والينسون، جنبا إلى جنب مع سكب الحساء الجلد في وعاء مغطى أو مربع قفل، ووضع في الثلاجة، ويمكن الطبيعي التبريد. -
87 والتبريد بشكل جيد، شريحة، يمكن وضعها بدقة بعض من كازاخستان. وضع أعلى حتى للوائح مواد جيدة (عادة سلطة في المواد المنزلية الخضار على الخط). لوضع الملح أقل القليل، لأن لما كان هناك القليل من الجلد في البرد.
