المطبخ الريف الياباني | Chikuzen كوك - الطعام الصيني

Chikuzen طهي الطعام قرية يابانية الكلاسيكية التوابل على الطريقة اليابانية يقال كورودا عشيرة نشأت في مجال الطبخ. هناك قول مأثور أن 'مزدحمة تراجع الحساء "(مختلطة معا لطهي كل أنواع الأشياء) أصبحت لهجة هذه الحجة الآن. فخذ الدجاج 1 لوتس 1 جزر 1 الأرقطيون نبات 0.5 [كونجك كمية مناسبة عش الغراب 5 نبات الهليون 2 عصير 150ML Mirin 1 ملعقة شاي صلصة الصويا اليابانية 2 ملاعق سكر 10G ملح كمية مناسبة

الخطوة 1

الدجاج الخالية من العظم الفخذ اللحوم

الخطوة 2

قطع مدخل حجم جيدة

الخطوة 3

لوتس / الجزر / الأرقطيون / [كونجك / الفطر، ومتوسط حجم كمية كتلة قطع

الخطوة 4

الهليون احتياطي الماء المغلي

خطوة 5

عموم النفط أقل، جلد الدجاج المقلي وصولا الى كسر الصحة

خطوة 6

تاريخ Mirin / النبيذ، وصلصة الصويا اليابانية والسكر القلي اللون

خطوة 7

الأولى المقلية المكونات المطبوخة أكثر صعوبة: جذور اللوتس، الأرقطيون

الخطوة 8

بالإضافة إلى الهليون، ثم إضافة المكونات الأخرى والقلي

الخطوة 9

تاريخ عصير، يمكن لعدد قليل من المكونات يكون، ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة

الخطوة 10

تسفر قليلا يغلي الحساء، التوابل مع الملح

الخطوة 11

وأضاف شنغ الهليون ويقدم فورا