المكونات

 

الثوم المعمر

 

100G

 

بيض

 

4

 

دقيق القمح

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح لحم الخنزير المحار

 1 الكراث الدقيق ممارسة فطائر البيض والماء البارد ثم فيما يتعلق العجين قليلا لينة، استيقظ حوالي خمس عشرة دقيقة، وفرك مع أعقاب السلس نحو 15 دقيقة

2 بيضة، للضرب

3 عاء من النفط في البيض واليرقات المعينة عارضة مع عيدان تناول الطعام

4 المفروم سكين لحم الخنزير

5 قطع الرغوة الكراث إلى المحار الصالحة للأكل صلصة التوابل والملح

620g من قطع العجين إلى وكلاء فرعية صغيرة

7 لفة نقل إلى المعمر الحقائب سطح البيض حشو

بعد فتح 8 في وعاء من الماء لينضج الزلابية يطهى لمدة خمس دقائق بعد رفع دقيقة لإزالة تأتي

9 بالإضافة إلى زيت السمسم الحمضية وعبق وتخدم الأنابيب فطائر ساخنة