وقال "كنت أول مرة لتناول الطعام هذه الشمس الفجل الخام هي المحاولة الأولى لاستخدام هذا الأسلوب للطهي. وعادة ما تماما مثل أن يأكل الجزر، وخصوصا في فصل الشتاء. هذه الولادة الأصلي للشمس الجزر الطازج عند أحمر بشرة بيضاء القلب، I تبين أثناء الغمر. سوف تبدأ مع الثوم جراد البحر للتوابل، ولكن المنزل المتفحم ينفد، وكان لاستخدام صلصة الفول السوداني، في الواقع، واستخدامها لنكهة على البخار الأضلاع لحم الخنزير في الواقع، جيد حقا، لأن اللحوم والفول السوداني صلصة رائحة الأضلاع اختراق في الفجل، وحتى لذيذ ". المكونات
- ضلوع رقيقة 400 غرام
- الفجل المجفف 20 غراما
إكسسوارات
- صلصة الفول السوداني كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- زيت السمسم قليلا
- ماوتاي طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: ضلع الخنزير وجافة تمزيقه الفجل والثوم وصلصة الفول السوداني. -
2 الأضلاع مفرومة إلى قطع صغيرة مع المياه واستنزاف المياه بعد النقع، مع بديل مسحوق الخام منقع. ينقع الفجل مع الماء لأصبح الشعر الجاف شاحب وناعمة، واستنزاف المياه. الثوم المفروم. -
3 قبل غارقة المجففة انتشار الفجل في لوحة، في كمية من ضلع الخنزير صلصة الفول السوداني المنقوع متابعة. -
4 الأضلاع نقع لمدة نصف ساعة، توضع فوق الفجل والثوم وضعت على. -
5 عاء لغلي الماء، ووضع طبق تبخير ثم وضع الأضلاع شنغ. -
6 غطاء وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة بعد flameout، ولكن لا تفتح فورا الغطاء على السماح لها الاستمرار على نار هادئة لبضع دقائق. -
بعد الغطاء 7 البصل مفتوحة والأخضر والبقدونس رش، عند تناول الطعام ضجة.
نصائح
1، ومن ثم ينقع مع أضلاعه المملحة ويفضل الدقيق مع الماء. 2، ثم استخدام صلصة الفول السوداني منقع ثم على البخار، لذلك تلتهم أكثر عطاء والضلوع لذيذ. 3، الأضلاع عادة 15 دقيقة للبخار، وقتا طويلا لأكل اللحوم سوف تصبح كافية العطاء الثابت. 4، الفجل المؤكد أن نقع حتى تماما لينة من قبل. 5، وبعد اللهب السماح لها الاستمرار على نار هادئة لبضع دقائق.
