كيكة الأرز - الطعام الصيني

نودلز الأرز اللزج 300 غرام من مسحوق الخميرة 6 غرام من السكر المحبب 60 جرام من الطعام النسبي الماء الدافئ 330 جرام من السمسم الأسود المطبوخ (المُختار) الكمية المناسبة من التوت البري المسحوق (المُختار) كمية الزبيب المناسبة (المُختارة) كمية الخبز المناسبة (إضافة اختيارية) 8 جم
  • 1. اسكب مسحوق الخميرة ودقيق الأرز اللزج معًا في وعاء

  • 2. يضاف المسحوق والماء بالماء الدافئ وفقًا لنسبة 1: 1.1 ، ويقلب بالتساوي ، ويغطى ويتخمر لمدة 12-15 ساعة ، وتكون درجة حرارة الغرفة حوالي 20-30 درجة ، إذا كانت درجة حرارة الغرفة عالية ، يتم تقصير وقت التخمير وفقًا لذلك.

  • 3. أضف 60 غ من السكر الأبيض واخلط جيداً وإذا أضفت مسحوق الخبز ، أضفه في هذا الوقت

  • 4. يقلب جيدا

  • 5. صب معجون الأرز في القالب

  • 6. يمكنك رش كمية مناسبة من السمسم الأسود المطبوخ حسب تفضيلاتك

  • 7. يمكنك رش القليل من التوت البري أو الزبيب

  • 8. دعنا نقف لمدة نصف ساعة ، نتبخر على نار عالية ، حوالي 18 دقيقة بعد التبخير! (لم أضيف مسحوق الخبز)

  • 9. يضاف مسحوق الخبز.

  • 10. هل تبدو جذابة؟

  • 11. ضع شوكة ، جرب واحدة إذا أردت!