1. قم بطهي البطاطا الحلوة وقشرها ، ثم وزنها في وعاء وهرسها.

2. نخل البطاطس الحلوة.

3. إضافة السكر الناعم.

4. استخدم ملعقة لخلط بالتساوي.

5. أضف مسحوق الخميرة في وعاء صغير.

6. أضف القليل من الماء الدافئ (ضمن كمية الماء الدافئ) إلى مسحوق الخميرة.

7. قلبي حتى يذوب مسحوق الخميرة تمامًا.

8. أضف سائل الخميرة إلى هريس البطاطا الحلوة.

9. يخلط جيدا مع ملعقة.

10. نخل الدقيق.

11. اخلط قليلاً قليلاً ، ثم أضف الماء واخلط جيداً.

12. يخلط حتى يصبح الخليط رطباً وجافاً.

13. لف ورق الزيت حول القالب ، ومسحت القليل من زيت الذرة تحته ، من أجل تسهيل إزالة القالب.

14. يسكب الخليط المختلط في القالب ، يملس سطح الخليط بعد غمس ملعقة في الماء.

15. ثم ضعيها في الفرن للتخمير ، ضعي وعاء من الماء الساخن في الفرن.

16. أرسل إلى 2-2.5 مرة أكبر.

17. ضعي التمر والجوز الأحمر على النودلز ، واضغطي عليها بخفة عدة مرات بيديك ، ورشي بعض بذور السمسم الأسود.

18. وعاء الماء البارد ، قم بتشغيل الحرارة العالية والبخار لمدة 25 دقيقة ، أطفئ الحرارة واستمر في الغليان لمدة 5 دقائق.

19. على البخار أخيرا.

20. بعد قليل من البرودة ، يمكنك تحرير القالب.

21. من السهل تحرير ورقة النفط المحيطة.

22. أريد أن آكل عندما أراه.

23. قطع إلى قطع وتقديمها.

24- جيد جدا.

25. بدأ الأكل.