المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

130G

 

حبيبات السكر

 

100G

 

 إكسسوارات 1 بيضة

 زبدة الكوكيز تقترب درجة حرارة تليين

تم سكب 2 إلى سكر، وإثارة

3 مزيج من الزبدة والسكر من الجلد مع خفقت

4 إرسالها إلى الزبدة حجم تورم والبيض عندما بإضافة لون أفتح قليلا، والزي الجلد مع خفقت

5 يسكب الدقيق منخول كعكة ومعجون زبدة

6 اثارة الخليط زي كوكي

تم صب 7 كوكي الخليط في كيس الأنابيب، الخليط الكعكة في ضغط عموم

8 الكوكيز ضغط جيدة في مسخن الفرن، خبز 190 درجة حوالي 10 دقيقة، حتى خبز سطح البني الذهبي