المكونات

 

بروتين

 

60G

 

سكر

 

50G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

ملح

 

قليلا

 

عصير الليمون

 

بضع قطرات

 

 اكسسوارات 1/4 كوب عصير ليمون 1/4 كوب سكر 1 صفار البيض قليل من الملح والزبدة 3 ملاعق كبيرة

 أضيف 1 الرقاق ممارسة البروتين الليمون الأول البروتين عصير الليمون والملح ونبض حتى مزبد، في السكر، لينة ضرب الذروة.

2 لا يزال لضرب عدة الأوقات الصعبة إضافة قمم السكر البودرة. خطوط واضحة للغاية حتى الآن.

3 في حقيبة الأنابيب مع فم زهرة كعكة كبيرة.

4 بدءا المتوسط دوامة بداية قذف شكل، والتوسع تدريجيا لتغطية الجزء السفلي من التشطيب النهائي، العش مثل النموذج. سخن الفرن إلى 100 درجة تخبز لمدة 2 ساعة، لا تقلق بعد خبز فتح الفرن والسماح الكوكيز، ومواصلة الخبز لفي قائظ 90 دقيقة.

5 في وعاء القاع الثقيلة، وخلط جميع المواد، على نار هادئة حتى يذوب الزبد؛ واستمرار انخفاض الحرارة حتى سميكة، ولكن ليس المغلي. تصفيتها من خلال الشاش. غطاء مع غلاف بلاستيكي لتبرد في الثلاجة، البرد. دفعت كعكة البروتين عن طريق إضافة الأنابيب حقيبة الفم زهرة جولة لفائف العش.