1. غسل وإزالة سيقان.

2. سلق هوايهوا بالماء الدافئ.

3. يخفق البيض ، ويضاف القليل من الملح ، ويخلط جيدا.

4. ضعي الزيت في المقلاة وصب سائل بيضة Huaihua المقلية في نار صغيرة واقليها ببطء.

5. إلى أسفل الأصفر الذهبي يمكن أن يكون خارج القدر.