هارلي محلية الصنع - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 150 غ
  • مسحوق الخبز 10 غ
  • طحين منخفض الغلوتين 150 غ
اكسسوارات
  • السكر 130 غرامًا
  • نفط 140 جرام
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 بيضة: 150 غ من دقيق الغلوتين: 150 غ من السكر: 130 غ من الزيت: 140 غ من مسحوق الخبز: 10 غ
  • 2 يجب غربلة الدقيق
  • 3 بيضات ، دقيق ، بيكنج باودر ، سكر ، قلبي معًا أولاً ، ثم ضعي الزيت وقلبي بالتساوي (لا يمكن سكب الزيت مرة واحدة لإضافة نقاط)
  • 4 اخفق الدقيق حتى يصبح ناعمًا
  • 5 صب في نصف كوب أو ثلثي القالب ، وسوف يتدفق عندما يكون ممتلئًا جدًا ، ويحتاج إلى صدمة صغيرة لإسقاط الهواء
  • 6 ضع في منتصف الفرن ، 150 درجة فوق ، 180 درجة تحت للخبز 35 40 دقيقة

نصائح

يعد غربلة الدقيق أمرًا مهمًا جدًا ، وعادة ما يتم غربلة 3 مرات ، ولكن الغربال سيؤثر بشكل مباشر على الطعم