مكونات

 

شاومى

 

50 غ

 

الأرز الدبق

 

50 غ

 

بابايا

 

250 غ

 

 زينة القليل من العسل

 ممارسة عصيدة الدخن البابايا 1 الدخن بابايا الأرز الدبق

2 يغسل الدخن والأرز الدبق ، ويقشر ويقشر البابايا ويغسل ويقطع

3 ضع الماء في وعاء واغلي

4 اسكب الأرز اللزج ، غطيه بحرارة عالية واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

5 بعد 5 دقائق ، اسكب الدخن ، غطيه بحرارة عالية واطهيه ، ثم غيّريه إلى حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة

6 بعد 15 دقيقة ، يسكب البابايا ، يغطى بحرارة عالية ويغلي ، يتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق

7 أخيرًا ، ضعي القليل من العسل واخلطي جيدًا