مكونات

 

آلاف

 

1 قطعة

 

الأعشاب البحرية

 

1 قطعة

 

جزرة

 

100 جرام

 

كرفس

 

50 غ

 

بيضة

 

1

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيفية عمل لفات الخضار الملونة 1 ضع الجزر المبشور وأجزاء الكرفس في الماء المغلي بالملح والزيت لفترة من الوقت ؛

2 اخرج الجزر المبشور والكرفس المقطع وابردهم.

3 افرد آلاف الألواح الجلدية على لوح التقطيع ؛

4 افرد طبقة من لفائف السوشي على آلاف الجلود المنتشرة.

5 ضع قطع الجزرة المجففة وبقايا الكرفس على أحد طرفي الفاصل.

6 وضع نهاية الجزر المبشور ولفائف الكرفس إلى الداخل ، مسحة ختم البيض السائل على نهاية لفات الخضروات المدرفلة ؛

7 اخفقي بيضة ، أضيفي القليل من الملح والدقيق لعمل معجون بيض ، ضعي لفات الخضار الملفوفة في معجون البيض ولفيها ؛

8 ضعي الألف لفة مع عجينة البيض عليها في مقلاة تحترق حتى 50 إلى 60 وانتبه إلى التقليب في الوسط واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم يمكنك البدء في الطهي

9 إزالة الزيت ووضعه على منشفة ورقية المطبخ لامتصاص الزيت ، يمكنك قطع لوحة البديل.