1. قطع مكعبات اللحم إلى مكعبات ، اسلقي الماء واتركيها جانباً ، أضيفي نبيذ الطبخ وقليل من عجينة الفاصولياء لتتبيلها.

2. قطع قطري لشريحتين من الزنجبيل ، زنجبيل مبشور وقطع غيار

3. الدخن الحار ، الفلفل المخلل ، الزنجبيل ، الثوم ، قطع جيدا وتوضع جانبا

4. يوضع لحم البط في الزيت الساخن ويقلى الماء الجاف ويضاف الفلفل والزنجبيل والثوم والدخن حار

5. المكونات مقلية إلى الرائحة ، وضعت في جينغ جينغ اثنين

6. بعد قطع الأغصان ، أضف الزنجبيل

7. بعد رائحة الزنجبيل ، أضف الملح و MSG وابدأ في الطهي.