1. الطحين والملح والماء لتكوين عجينة ترك بعض من سطح شينغ أكثر جمودا، أكثر من 1 ساعة،

2. عامل في جنوب الحجم بشكل موحد

3. لفة في 3MM مستطيلة سميكة وليس أكبر من 1/2 من طول سكين المطبخ الخاص بك.

4. دقيق الذرة تزرع لمنع الالتصاق. اثنين تتراكم، وقطع الوقت لتوفير الوقت.

قطع الشرائط، مع تفضيلاتهم الخاصة سمك، بقع خشنة أكثر مطاطية، وأشر غرامة أكثر لذيذ، ولكل وأذواقهم الخاصة.

6. المياه ووك، الماء البارد 2 مرات بعد نقطة الغليان، أي، ويطهى حتى لا النواة الصلبة لتطفو طهي

7. تصب في وعاء

صلصة أذن البحر 8. توسيع وعاء

9. صب صلصة، رش المفروم والبصل الأخضر ضجة وخدمة

10. انتهى