1.1 - اخلطي النودلز بالماء وكوني عجينة تشبه الملح قليلا ، ضعيها جانبا (أيقظي العجينة) 2. ضع المعكرونة المتبقية في بيضة وحركها لتحضير حساء الدقيق ، واللزوجة معتدلة ، وضع قليل من الملح ، لا تضعها جانباً ، (استيقظ)

2. قطعي العجينة إلى عدة قطع ، ثم دحرجها برقة بواسطة دبوس ، وقم بعمل بضع قطع بسكين ، وضعيها في مقلاة بالزيت الساخن لقليها

3. المعكرونة مقلية وتغير لونها ، وإزالتها ووضعها على الطبق

4. قم بتقليب حساء الدقيق ، قم بتنظيف الزيت في الوعاء وسخنه لمدة دقيقة واحدة ، صب ملعقة من حساء الدقيق ، سوف ينتشر اليعسوب من الخيزران

5. بعد أن تنضج المعكرونة تقريبًا في المقلاة ، أدر المقلاة وكسر البيض

6. انتشر البيض وتسطيح البيض

7. بعد قلب المقلاة ، قم بفرش الصلصة ، ورشها بمسحوق الكمون ، ورش البصل الأخضر ، والكزبرة ، وضع في خبز هش ، وضع نقانق لحم الخنزير ، والزيت والقلي في المقلاة ، وقم بتسخينها وقطعها ، وضع الخبز المقرمش ، وضع الخس ، لف على فطيرة ، اخماد المقلاة

8. استمتع بالطعام اللذيذ