1. المواد

2. يعجن الدقيق بالماء العذب ليشكل عجينة ، ويوضع جانباً للاستيقاظ لمدة 30 دقيقة

3. يغسل ويهرس الكراث

4. صب القليل من الزيت في المقلاة ودع البيض يطهى حتى يصبح الزيت ساخناً

5. ثم صب الروبيان ويقلب بالتساوي

6. ضع البيض في الكراث المفروم

7. في الوقت نفسه ، ضعي كمية مناسبة من زيت السمسم والملح وجوهر الدجاج ومسحوق الفلفل الأسود وقلب جيداً وضعيها جانباً.

8. استيقظ العجينة إلى أربعة أجزاء

9. اذهب لأخذ قطعة دون سحق بلطف

10. استخدام دبوس المتداول لتدحرج في الجلد

11. ضع في الحشوة

12. تشديد ببطء مثل كعكة

13. مع جعل الختم لأسفل ، اضغط عليه برفق بيدك.

14. اخفض الزيت في المقلاة ، وضع جنين الكيك عندما يكون الزيت ساخنًا لمدة 5 دقائق ، (الوجه منخفض للغاية) وقليه ببطء على نار خفيفة

15. ذهبي مقلي على كلا الجانبين فقط

16. المنتجات النهائية