المكونات

 

لحم خنزير

 

600G

 

القلقاس

 

1

 

 اكسسوارات كمية من صلصة الصويا وصلصة الصويا والثوم كمية مناسبة من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من السكر وكمية كمية من صلصة المحار الفلفل إلى كمية الدجاج طعم

 القلقاس ممارسة لحم الخنزير 1 لحم الخنزير جاهزة.

2 تارو قطع جيدة.

قشر الثوم 3 حبة كبيرة.

حريق صغير ببطء عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى 4 الثوم الجلد البني الذهبي.

5 السمك المشوي الثوم من السيطرة على النفط جيدة.

6 الثوم المقلي القلقاس تحت النار يقلى في الزيت لمدة 5 دقائق.

7 القلقاس السمك المقلي من السيطرة على النفط جيدة.

8 لحم الخنزير، ووضع وعاء المغلي لطهي فقط.

بعد 9 طهي قطع السمك إلى قطع.

10 جلد الخنزير صلصة الصويا الزهر.

بعد كل 11 لون جلد الخنزير الخنزير أسفل جلد الخنزير لعموم الصعب الشعر المقلية.

بعد تحويل 12 السمك المقلي على الماء نقع.

13 فقاعة حتى الدهون خنزير.

14 Qiehou حوالي 1 سم، حول قطع طويلة 4 سم.

15 المفروم لحم الخنزير وعاء بعد حريق صغير تقلى ببطء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى البني على كلا الجانبين.

16 بعد خروج فائض المعروض النفطي من مجرفة المقلية.

17 إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، الفلفل، صلصة المحار والسكر والثوم والدجاج المقلي ويقلب جيدا.

18 خذ وعاء لحم الخنزير (الخنزير الجلد لأسفل) والقلقاس مطوية ذلك. بعد 19 مطوية المحل القلقاس إضافية في أعلاه.

تبخير عموم 20 حوالي نصف ساعة.

بعد جيدة 21 مع لوحة تبخير رأسا على عقب على العلبة.

22 FIG النهائي.