1. صفار البيض لا بد من فصل، يجب حاويات البيض استخدام اللامائية

2. خفقت بياض البيض، إضافة السكر، ويمكن أيضا أن تستخدم عيدان لتمرير، حتى رغوة صلبة، إضافة السكر ثلاث مرات! يكمن نجاح كعكة في ما إذا كان أو لم يكن لتمرير البيض جيدة

يضاف الدقيق والحليب خلال 3 صفار البيض، وكمية صغيرة من السكر، وإثارة صعودا وهبوطا،

4. يضاف مزيج بياض البيض الخليط أرسلت! ووك أولا، ثم تنخفض عموم صب قليل من الزيت، ثم كعكة الخليط في المقلاة والصحة كعكة الصحافة،

كعكة لذيذا الخروج