لا لحوم، معجون الفول - الطعام الصيني

أهالي سيتشوان يجب الأطباق الكلاسيكية التركيز على نكهة التوابل، والعطاء والتوفو لذيذ لا تضع نفس اللحم المفروم لذيذ مع الأرز التوفو وطيد 1 الفلفل الجاف 20 غراما الفلفل الحار المجفف 20 غراما معجون الفول 1 ملعقة طعام المعكرونة والفلفل 1 ملعقة طعام نشاء 2 ملعقة طعام القفلوط الكراث الأندلسي 1 تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • قطع التوفو إلى قطع صغيرة حول 2CM

  • الصرف الصحي وعاء، وإضافة، وسكب ملعقة من الملح التوفو في الماء ويغلى لمدة 1 دقيقة (الباردة وعاء الماء)، وإزالة مال

  • ضعي كمية صغيرة من النفط، والفلفل الحار المجفف في القلي تجاوز عموم الجافة العطر تلون

  • المفروم بسكين جانبا

  • وعاء يحمى الزيت، يضاف البصل والزنجبيل والثوم مقلي

  • إضافة الفاصوليا لصق والاستمرار في مقلي

  • وأضيف الماء، صب التوفو، وإضافة ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من الفلفل الجانب (وليس مثل الذهول، ويمكن عقد)

  • بعد إضافة نصف الفلفل الفلفل المفروم سابقا، توابل الدجاج، تم صب النشا إلى ثلاث مرات، وعاء صلصة النار

  • رش المتبقية المفروم والفلفل الحار والبصل الأخضر رش