الكعكات، المعروف أيضا باسم الكعك الإنجليزية، طعم هش. وسوني التقليدي هو الشكل الثلاثي لالشوفان كمادة رئيسية، على فطيرة مع عموم الضحلة الخبز. الآن الأماكن سوني مثل دقيق القمح الخام المواد الأساسية، والماس قد تكون مختلفة الأشكال، جولة، مربع، وما إلى ذلك، يمكن إجراء المالح وأيضا يمكن أن تكون حلوة. من الغريب القول، في العشرات من الكعكات، فإنه من الصعب اختيار واحد من تشو تشنغ، وربما هذا هو انه امر خاص جدا حيال ذلك ~ أدنى من الغلوتين الطحين 500 غرام سكر 70 غراما ملح 7 ز مسحوق الخبز 28 غرام بيض 2 زبدة 135 غرام حليب 110 غرام شريحة جبنة شيدر 5 دينغ الجبن انصهار عالية 300 غرام

وضع جميع المكونات في ضجة دلو خلط (باستثناء قطعة جبنة شيدر)

العجين على لفة الورق شحوم ضغط على بسمك حوالي 2.5 سم، في الثلاجة لمدة 1 ساعة

منحوتة المبردة العجين، قالب لشكل المطلوب، في الفرن

فرشاة صفار البيض

توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مضاءة النار 160 درجة، 15 دقيقة أخبز خبز

نفس لحظات الجبن العفن شيدر في نفس الشكل وسوني

المقطع العرضي اثنين من الكعكات، والجبن الشيدر وسطح المتوسط لصاحب الفيلم