ليلة الجمعة: مصبوب جفت بعد النقع في الماء مدة ساعتين، وغسل، واستنزاف ووضع في الثلاجة ليلة وضحاها لاستخدامها صباح يوم الاحد.
توضع مكونات الصلصة في وعاء يحرك لمدة 10 دقيقة.
لحم الخنزير الأرض وضعها بالتساوي في أربعة مقلاة كبيرة، يضاف 1/4 صلصة في كل عموم، تخلط جيدا وتوضع في الثلاجة ليتم استخدامها صباح يوم الاحد.
صباح الاحد ان توفق كل صينية الخبز إضافة ببطء 12 أكواب من الماء مع التحريك يضاف الماء باستمرار حتى تنصهر تماما (مهم جدا).
مصبوب المجففة الحلو غارقة ضعها بالتساوي على رأس كل لوحة من اللحم المفروم والثقيلة احباط واجب الألومنيوم ثم ختم المقلاة. 09:00 عموم في الفرن 500F (260C)، 10: 15am عندما تم تخفيض درجة الحرارة إلى 400F (205C)، وتبادل لوحة العلوي والسفلي، ومواصلة مشوي إلى 12:00.
كاملة.
