المكونات

 

مأوى

 

1

 

 الاكسسوارات العناب الحضض كمية مناسبة كمية مناسبة من الزنجبيل 1 بصلة 1 الثوم 1 صلصة الصويا، وكمية مناسبة زيت السمسم من الفلفل حسب الذوق ملح حسب الذوق

 وقد تمت معالجة ذيل الثور الكورية نهج حساء 1 شراء في السوبر ماركت جيدا، مقطعة إلى قطع صغيرة من ذيل الثور. المأوى نقع لفترة من الوقت ليغسل الدم.

2 وعاء ماء يغلي، وضعت في ذيل الثور لهم المغلي.

3 ذيل الثور الأسماك، وهرعت إلى زبد الدموي.

قطع 4 كونغ Jiangsuan إلى أقسام.

5 التمر وغسل الحضض.

6 خزفي ريغا ما يكفي من المياه، في ذيل الثور، إضافة البصل والزنجبيل والثوم، وعناب، الحضض الصيني. يغلي الحريق الرغوة المقشود. يترك على نار خفيفة مدة 3 ساعات. وأخيرا الملح والفلفل.

7 مقلاة، إضافة صلصة الصويا وزيت السمسم والبصل الأخضر المفروم.