المكونات

 

الفجل الأبيض

 

150 غرام

 

الملفوف الأحمر

 

50 غراما

 

صدور الدجاج

 

200 غرام

 

 6 غرام مواد صلصة الصويا الدجاج النبيذ الطبخ 15 غرام نشا الذرة 10 غراما من الملح 35 غ كمية النفط كمية كمية المعجنات

 ثلاث لفات الأسلاك الربيع تقترب 1 تغسل قطع الدجاج في سلك.

2 في صلصة الصويا والنبيذ، والملح، والدجاج الطبخ، النشا ضجة منقع لمدة ساعة تقريبا.

تقلص 3 كونيه الملفوف الأحمر من المياه؛

4 الفجل الأبيض مقشر الطائرة إلى خيوط.

5 ووك النفط الباردة، وسكب الفجل الأبيض جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

6 دجاج متبل مقلي في الزيت الساخن في قليلا، لتغيير لون.

7 جاهزة للبعض الماء والنشاء.

مبلغ 8 وضع الدجاج، والملفوف الأحمر والفجل على المعجنات.

9 لنشمر الجانب، ثم تطوى على كلا الجانبين نحو الوسط.

10 ثم يلف لفة إلى الجانب الآخر، مختومة مع النشا مائي قليل.

11 في الزيت الساخن في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجلد البني الذهبي،

12 انتهى.

13 الانتهاء.